经商比艺术更难
发布时间：2014-09-11 09:32
刚从清华大学美术学院毕业的王圣君，对手工陶瓷倾注了所有的天分与热情。作为一个艺术家，他并不缺乏化腐朽为神奇的美学能力，但对于如何将美学转生意，依然缺乏更好的办法。
现在，他的店举步维艰，但他也开始反思，开始重新调整自己的经营策略，先好好活下去，再考虑怎样能活得好。
一开始想得太乐观了
在浙江的金华万达广场，王圣君创办了一家外表时尚的“尚器”手工瓷器店。走进店里，经他精心构思、巧手烧制的手工瓷器，正静静地伫立在展柜上。在射灯的照射下，散发出玉质般细腻而柔软的光泽，虽有细密的纹理缠绕器身，却并不显得杂乱。
它们曾是王圣君的心血与宝贝，而今却成了他的负担。面对动辄七八百上千一套的价格，罕有人为此埋单。这位刚刚从陶瓷专业毕业的清华大学美术学院学生，并不缺乏化腐朽为神奇的美学能力，但对于如何将美学转为生意，依然缺乏更多的主意。
“一天的成本，人工、房租、水电，就要500多，营业额要做到1000以上才可以保本。可现在每天只有200元。”在金华万达广场，开店一个月后，面对销售业绩，王圣君有点垂头丧气。
王圣君生于山东潍坊，这座位于北方的中国陶瓷之都，他从小就梦想成为一个手工陶瓷艺术家，“高考时，我的专业课全国排第51名，但报的三个专业，全都是陶瓷、陶瓷、陶瓷。”在考入清华大学美术学院陶瓷艺术设计专业读书后不久，他的老师—— 一位陶瓷业的大拿——就忧心忡忡地表示，眼看着陶瓷界充斥着模仿西方或日本的做法，却没有几个具有中国原创的品牌。
“那时候我就告诉自己，我要拥有一个自己的工作室，创建一个属于我们中国人的陶瓷品牌。”王圣君说。但出身普通农家的王圣君，无力筹集创业所需的启动资金。他一度希望，在大学毕业后到画室做代课老师，“画上两年的时间，我能攒下四五十万元，就可以启动这个项目了。”
但万达的大学生创业计划，让王圣君的梦想提前实现了。2014年7月25日，依靠万达资助的28万元无息贷款，他的陶瓷店铺“尚器”在浙江金华万达广场正式开张。这对他来说，无疑是个绝佳的机会。而对于高端瓷器的销路，当时他非常兴奋，觉得前景一片光明。
“一开始觉得应该没问题。”王圣君说，手工陶瓷虽然周期长，无法量化，但整个利润率比较高，在许多大城市也已经被接纳。只要打开销路，基本就不会有大问题。
“创业的资源，我其实也有一定的积累。”王圣君说，在大学期间的每个暑假，他几乎都扎在景德镇，认识了很多的朋友，跟很多工作室都有合作，对市场行情、价格也比较了解。“在景德镇，我有六家合作的工作室。我负责设计、监督，他们负责制作。”
“当时发现我的店在金华是第一家，觉得填补空白也还不错。”但后来他才慢慢发现，自己一开始想得太乐观了。
他太清高了，这样可不行
手工陶瓷首重的是圈子文化，口碑相传。但在金华这个陌生的城市，王圣君几乎两眼一抹黑，“不认识这方面的朋友，也没有媒体的资源。”
手工陶瓷在一些大城市认可度已经相当成熟，但“在这个地方，人家认不认可陶瓷都是问题。他们一点不知道两者的区别。”王圣君苦恼地说，每次进店的顾客，都会问，你为什么卖得这么贵？也因此，开业后，手工陶瓷的零售和定制量极少。
更糟糕的是，手工陶瓷的周期长、成本高，每一项都是负担。以他制作的青花鸳鸯盘为例，从设计图案到出窑，最起码需要20多天。从设计到打样，一个月的吃住和路费都是开销，而当地“光修坯工人就要两三百元一天。”从选泥料到拉坯，需要四五天时间。拉坯后，还需要三到四天；接下来的修坯需要一到两天。再接着，是填彩、请画工、上釉，再到烧制，生产周期极长。这样做出的盘子，还不能保证烧制后的效果，有可能需要重新来过。
这些切切实实的问题，是王圣君创业前从来没有想到过的。
“他太清高了，显得有点不接地气。做生意，这样可不行。”王圣君的创业导师、金华万达营销副总刘芳说。
从一开店，刘芳就发现，王圣君不像是一家店铺的老板，而更像是一个不问世事埋头做事的艺术家。比如，有进门的顾客，问一些外行的问题，他就不太愿意回答，就打发服务员去接待。有顾客讨价还价，王圣君还会给对方脸色看。他们曾建议王圣君要多出去走走，跟外面的一些茶馆、高档的咖啡馆谈谈合作，王圣君也不以为意，就是埋头做他的瓷器。
创业指导部的一个工作人员建议王圣君在店里开一个体验区，教顾客亲手制作陶瓷，也可以刺激销售。但这个工作人员发现，王圣君不喜欢和顾客们打交道。当他帮着招呼顾客，让他们来制作陶瓷的时候，王圣君就远远地看着。他曾经向王圣君建议过，让他对顾客热情一些，但好像效果也不好。
“他应该是个CEO，但他现在干的是技术总监的活儿。也许他应该找个更互补、会营销的伙伴。”这位工作人员直言。
第一次感受到什么是责任
“艺术家的理想我要坚持，但适度的调整是必要的。”王圣君搔搔头说。
现在，他正想办法走出目前的困境，也开始反思自己的问题：“以前我觉得艺术家就应该很清高，把瓷器做好，酒香不怕巷子深，生意自然会上门。但现在我发现，其实做生意更是另一门艺术，另一门我完全没有天分，但必须从头学起的艺术。”
按照过去的个性，他或许早就撂挑子不干了。不是钱的问题，申请的28万元创业资金并不多，搞砸了，大不了再回去教一两年美术课。
但现在，情况已经不一样了。“过去我是一个人，倒闭大不了再去打工赚钱。但现在我还有两个员工。”王圣君说，其中一位还是他在景德镇结识的同龄朋友。作为老板，看着员工依靠与信任的眼光，他第一次感受到了什么是责任。
更何况，一半的创业资金已经投入到装修和租金上，“三个月的房租已经交了。必须要让陶瓷店好好活着，活得更加滋润。万达给了我这个机会，我不能这么轻易就把它搞砸。”
“我现在正在想办法找人合作。”王圣君说，他已经在景德镇找了一家企业达成协议，“我出设计，他负责烧，最后的销售分成。”这次，大家已准备做上几十套，到展会上去展出。
那些费尽心血、精心设计的手工瓷器，罕有人问津，就作为招牌继续先留着。腾出的更多空间，则留给更畅销的非手工的低端产品。从景德镇淘来的香器已经卖光了，那就再多进点，放在更醒目的位置。价格低廉的手工陶瓷手链，也快断货了，那就再去多淘点。
他也开始学着对顾客热情。“上门来的都是上帝。”他开始学着给客人端茶送水、热情讲解，手把手地教那些对手工陶瓷感兴趣的人制作陶瓷。有一次，一个10多岁的小姑娘进店做陶瓷，他耐心地教了她整整一个下午，做出了一个看上去很蹩脚的陶碗，小姑娘高兴地向他说谢谢。王圣君说，看着小姑娘的笑脸，他第一次感受到，除了瓷器之外，做生意还有别的乐趣，“一种人和人之间互相信任与付出的感觉”。